Сыр Тревизо (Taleggio), 100 г

Сыр «Тревизио» (Taleggio), 2,2 кг

Описание

Откройте для себя изысканный вкус итальянского сыра «Тревизио», известного также как «Таледжио» — мягкого сыра с богатой вкусовой палитрой и неповторимым ароматом.

Созданный по старинным рецептам из цельного коровьего молока, «Тревизио» — один из самых знаменитых представителей группы итальянских мягких сыров. Его отличает:

• Внешний вид: тонкая и мягкая корка, цвет которой варьируется от светло‑жёлтого до розово‑коричневого.

• Консистенция: кремовая, с нежной текстурой и небольшими глазками.

• Аромат: интенсивный, но приятный — визитная карточка этого деликатеса.

• Вкус: слегка кисловатый, с утончёнными фруктовыми и ореховыми нотками и деликатным послевкусием.

Основные характеристики

• Вес: 2,2 кг.

• Тип: мягкий сыр.

• Молоко: цельное коровье.

• Корка: тонкая, мягкая.

• Цвет корки: от светло‑жёлтого до розово‑коричневого.

• Текстура: кремовая, с небольшими глазками.

• Вкус: слегка кисловатый, с фруктовыми и ореховыми нотами.

• Аромат: интенсивный, характерный.

Пищевая ценность (на 100 г продукта)

• Белки: около 17,5–19,0 г.

• Энергетическая ценность: ориентировочно 300–350 ккал / 1250–1460 кДж (точное значение уточняйте на упаковке).

С чем сочетать

На сырной тарелке
Подавайте «Тревизио» при комнатной температуре, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус. Идеальные компаньоны:

• свежие груши и яблоки;

• виноград;

• грецкие орехи или миндаль;

• мёд или фруктовый джем для контрастного сочетания.

С напитками
Подберите напиток, который подчеркнёт богатство вкуса сыра:

• структурированные красные вина — их насыщенность сбалансирует фруктовые ноты сыра;

• итальянские игристые вина — свежесть и лёгкость прекрасно дополнят кремовую текстуру;

• лёгкие белые вина с хорошей кислотностью — подчеркнут деликатные ореховые оттенки.

В кулинарии
«Тревизио» раскроет свой потенциал в горячих блюдах, тая и обволакивая ингредиенты нежным сырным покрывалом:

• Пицца — добавьте за несколько минут до готовности.

• Паста — расплавьте в соусе или посыпьте готовое блюдо.

• Ризотто — введите в конце приготовления для кремовой текстуры.

• Горячие бутерброды и панини — сыр создаст аппетитную тягучую начинку.

• Запеканки и гратены — придаст блюду насыщенный сырный вкус.

• Соусы — используйте для создания ароматных соусов к мясу или овощам.

Где приобрести

Порадуйте себя и близких настоящим итальянским деликатесом! Приобрести сыр «Тревизио» (Taleggio) можно:

• Онлайн: оформите заказ на supermarketitaly.ru с быстрой и удобной доставкой по Москве и Московской области.

• В магазинах «Густиссимо»: посетите наши торговые точки в Москве и оцените ассортимент премиальных продуктов лично!

Адреса магазинов:

• ул. Короленко, д. 6А (м. Сокольники);

• ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. Октябрьское поле);

• пр‑кт Мичуринский, д. 34 (м. Раменки);

• Ленинградский пр‑кт, д. 36с30 (м. Динамо).

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00, без перерыва.