Caffe' El Miguel

Caffè El Miguel (Эль Мигель) — премиальный итальянский кофе

Премиальный итальянский кофе со швейцарской обжаркой от Caffè El Miguel. Производится на фабрике Torrefazione El Miguel в Луино (Италия). Более 40 лет опыта позволяют добиваться безупречного качества.

Особенности кофе Caffè El Miguel

Зёрна:

• Арабика. Поставляется из Центральной Америки, Колумбии, Гватемалы и Эфиопии. Отличается мягким, сладким и деликатным вкусом с цветочными, тропическими или лёгкими шоколадными нотами и умеренной кислотностью.

• Робуста. Премиальные зёрна в основном из Индии и Африки. Придают кофе густую стойкую пенку, более насыщенный вкус и кремовую текстуру.

Обжарка. El Miguel тщательно подбирает время и температуру, чтобы раскрыть ароматы, сохранив при этом традиционные итальянские профили для эспрессо.

Основные смеси и их преимущества:

• Reserva do Fundador (100 % арабика). Нежный, сладкий и мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Отмечен золотой медалью на Международном конкурсе дегустации кофе.

• Aroma Precioso (70 % арабика, 30 % робуста). Сладкий и ароматный, с нотами тёмного шоколада и густой стойкой пенкой.

• Aroma Profundo (50 % арабика, 50 % робуста). Насыщенный, с оттенками лакрицы и злаков — для любителей крепкого эспрессо.

• Aroma Cerrado (100 % робуста). Очень крепкий, с высоким содержанием кофеина и обильной пенкой — для заряда энергии на весь день.

Общие преимущества:

• Стабильность. Точный рецепт блендов гарантирует идеальную пенку и стабильное качество в каждой чашке.

• Щадящий для желудка. Благодаря высокому содержанию арабики кофе отличается пониженной кислотностью.

• Универсальность. Создан для итальянского эспрессо и моки, но отлично сочетается с молоком — подходит для латте и капучино.

В ассортименте — зерновой и молотый кофе, моносорта в железных банках. Каждый сорт обладает своим уникальным профилем вкуса, отражающим особенности итальянских кофейных традиций. Кофе Caffè El Miguel — идеальный подарок для кофеманов: изысканные сорта и элегантная упаковка сделают презент по‑настоящему запоминающимся.

Ассортимент кофе

• La Cafferia Dolce Vita. Молотый кофе (64 г). Компактная упаковка для ценителей итальянского эспрессо. Сладкий, мягкий, сбалансированный вкус — воплощение «сладкой жизни» в каждой чашке.

• La Cafferia Malabar (Малабар). Молотый 100 % арабика (125 г). Насыщенный вкус с характерными нотами, свойственными этому сорту. Отлично подойдёт для тех, кто ценит классические кофейные оттенки.

• La Cafferia Sidamo (Сидамо). Молотый 100 % арабика (125 г). Сорт с выразительным профилем, демонстрирующий богатство эфиопской арабики. Идеален для ценителей тонких и многогранных вкусов.

• La Cafferia Tanzania (Танзания). Молотый 100 % арабика (125 г). Яркий вкус с характерной кислинкой и фруктовыми нотами, раскрывающий особенности танзанийских зёрен.

• La Cafferia Huehuetenango (Уэуэтенанго). Молотый 100 % арабика (125 г). Сорт из высокогорных регионов, с чистым и сбалансированным вкусом. Подойдёт для ценителей аккуратных, но выразительных кофейных профилей.

• La Cafferia Caffè delle Donne (Деле Донне). Зерновой 100 % арабика (250 г). В переводе означает «кофе для женщин». Отличается деликатными цветочными нотами и гладким послевкусием — утончённый выбор для ценителей изысканных оттенков.

• La Cafferia Blue Batak (Блу Батак). Молотый 100 % арабика (125 г). Сбалансированный вкус с характерным для этого региона профилем. Подойдёт тем, кто ищет гармонию между мягкостью и интенсивностью.

• La Cafferia Milano (Милано). Зерновой кофе (500 г). Вдохновлён кофейной культурой Северной Италии. Лёгкая обжарка, изысканный аромат и лёгкая сладость во вкусе — классический выбор для истинных ценителей.

• La Cafferia Portofino (Портофино). Зерновой кофе (500 г). Назван в честь роскошного итальянского курорта. Богатый, насыщенный вкус и глубокий аромат — идеальный вариант для любителей традиционного эспрессо.

• La Cafferia Blu Mountain (Блу Маунтин). Молотый 100 % арабика (125 г). Элитный сорт с утончённым, сбалансированным профилем. Привлекает ценителей редких и изысканных кофейных оттенков.

• La Cafferia Kopi Luwak (Копи Лювак). Молотый 100 % арабика (125 г). Один из самых редких и уникальных сортов кофе. Обладает сложным, многогранным вкусом, который оценят истинные гурманы.

Сотрудничество и покупка

Кафе, бары и рестораны — мы открыты для сотрудничества! Предлагаем выгодные условия для бизнеса: стабильные поставки, широкий ассортимент для формирования кофейной карты и поддержку в подборе блендов под ваш формат заведения.

Кофе Caffè El Miguel можно приобрести в магазинах «Густиссимо» (Москва), а также на сайте «Супермаркет Италия». Доступна доставка по России. Продукция доступна оптом и в розницу.