+7(495)7447929
Пн-Вс с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Сыр Козий Каприно (Chevrette), 100 г

Наличие товара: В наличии
400 ₽
Подробнее

Каприно

Вес - 4,5 кг. 
Каприно - это традиционный итальянский козий сыр, который прославился своим нежным и сливочным вкусом. Изначально производимый в регионах Ломбардия и Венето, Каприно нередко встречается в различных вариациях во всей Италии.

Сыр Каприно обычно имеет мягкую и гладкую текстуру, что делает его идеальным для использования в горячих блюдах. В зависимости от периода созревания, его вкус может варьироваться от нежного и молочного до более интенсивного с нотками кислинки.

Каприно изготавливают, используя пастеризованное козье молоко, которое затем превращают в нежный сыр. После этого сыр обычно выдерживается в течение нескольких дней или недель, в зависимости от желаемой текстуры и вкуса.

Этот сыр отлично сочетается с легкими белыми винами и свежими фруктами, такими как груши или яблоки. Он также может быть использован в кулинарии для приготовления разнообразных блюд, включая салаты, пасту и ризотто.