Сыр Страчателла (Stracciatella), 200 г

Страчателла, 200 г — нежность итальянской сыроваренной традиции

Откройте для себя изысканный итальянский сыр страчателла от SuperMarketItaly! Этот деликатес родом из солнечной Апулии подарит вам истинное гастрономическое наслаждение и перенесёт в сердце Италии.

Обратите внимание: перед оформлением заказа или визитом в магазин рекомендуем уточнить наличие страчателлы — из‑за высокого спроса она быстро заканчивается.

Что такое страчателла?

Страчателла (stracciatella) — один из самых нежных и кремовых сыров Италии. Название в переводе с итальянского означает «рваный» или «рассыпчатый» — это точно отражает текстуру продукта: тонкие сырные нити, погружённые в густые сливки.

Родом из региона Апулия на юге Италии, страчателла изначально была начинкой для бурраты, а сегодня завоевала любовь гурманов как самостоятельный деликатес.

Почему стоит выбрать нашу страчателлу?

• Аутентичность. Создана по традиционной рецептуре региона Апулия.

• Свежесть. Поставляется напрямую от проверенных производителей в герметичной упаковке.

• Непревзойдённый вкус. Нежный молочный вкус с лёгким кремовым оттенком и едва заметной солоноватостью.

• Уникальная текстура. Мягкие сырные нити в густых сливках — тает во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие.

Состав и особенности

Изготавливается вручную из коровьего молока:

• сырные нити — тонкие волокна моцареллы;

• сливочная основа — густые, жирные сливки.

С чем сочетать? Вдохновение для ваших блюд

Страчателла универсальна и украсит множество блюд:

• Брускетты — с оливковым маслом, томатами черри и базиликом.

• Салаты — с рукколой, авокадо, запечёнными баклажанами или кабачками.

• Фруктовые сочетания — с инжиром, грушами, клубникой или виноградом.

• Горячие блюда — добавьте в пасту или суп непосредственно перед подачей (не подвергайте длительному нагреву).

• Закуски — подавайте с хлебом, мясом или рыбой для придания кремовой текстуры.

• Десерты — сочетание со свежими ягодами раскроет сладковатые ноты сыра.

Рекомендации по сервировке

Чтобы максимально раскрыть вкус и аромат:

1. Достаньте сыр из холодильника за 10–15 минут до подачи.

2. Дайте согреться до комнатной температуры.

3. Подавайте ложкой, аккуратно выкладывая нити со сливками.

4. Используйте в первые дни после покупки — так вкус будет наиболее нежным.

Условия хранения

• В оригинальной упаковке производителя: 7 суток при температуре $(4\pm 2){}^{\circ }\text{C}$.

• После вскрытия упаковки: употребить в течение 24 часов.

• Поддерживайте относительную влажность воздуха на уровне 80–85 %.

• Важно: не замораживайте — это разрушает нежную текстуру.

Где купить?

Вы можете приобрести страчателлу удобным для вас способом:

1. Онлайн на supermarketitaly.ru — с быстрой доставкой по Москве и области. Вес упаковки: 200 г.

2. В магазинах «Густиссимо» — приходите за свежими итальянскими продуктами лично!

Адреса наших магазинов:

• ул. Короленко, д. 6А (м. Сокольники);

• ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. Октябрьское поле);

• пр‑кт Мичуринский, д. 34 (м. Раменки);

• Ленинградский пр‑кт, д. 36с30 (м. Динамо).

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00, без перерыва.

Закажите страчателлу прямо сейчас на supermarketitaly.ru или посетите ближайший магазин «Густиссимо» — и создайте кусочек Италии на своей кухне!