+7(495)7447929
Пн-Вс с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Сыр Страчателла (Stracciatella), 200 г

Категория товаров Фермерская гастрономия
Страна-производитель Россия
Тип молока коровье
380 ₽
Подробнее

Страчателла 

Вес - 200 г.
Страчателла - это один из самых мягких и кремовых сыров, исходящих из сердца Италии. Слово "страчателла" в переводе с итальянского означает "рваный" или "рассыпчатый", что идеально отражает нежную и легкую текстуру этого сыра.

Этот сыр традиционно производится в Апулии, регионе на юге Италии, и является важной составляющей другого знаменитого итальянского сыра - бурраты. Страчателла изготавливается из коровьего молока, которое обрабатывается вручную, превращаясь в мягкие, нежные клочки сыра.

Сама по себе Страчателла обладает нежным, молочным вкусом с легким кремовым оттенком. Этот сыр отлично сочетается с различными продуктами, такими как свежие овощи, хлеб, мясо или рыба, добавляя к блюду кремовую мягкость и неповторимый итальянский вкус.

Страчателла - это прекрасный выбор для тех, кто хочет окунуться в мир итальянской кухни и познакомиться с традиционными сыродельческими методами. Этот сыр сможет украсить любое блюдо и привнести в него нотки итальянского солнца и гостеприимства.