Вы можете выбрать товар из Каталога.
В наличии в оффлайн-магазинах "Продукты из Италии"(нажмите чтобы построить маршрут):
Ул. Короленко, д. 6А
Сокольники
Ул. Маршала Бирюзова, д. 28
Октябрьское Поле
Тип | карпаччо |
Страна-производитель | Россия |
Категория товаров | фермерская гастрономия |
Карпаччо
Карпаччо — это традиционное итальянское блюдо, представляющее собой тонкие ломтики сырого мяса, приправленные оливковым маслом, лимонным соком и специями. Этот деликатес был впервые создан в Венеции в 1950-х годах и с тех пор стал популярным блюдом по всему миру.Карпаччо изготовлено из отборной говядины. Процесс приготовления начинается с тщательного отбора лучших кусков мяса, которое маринуется в смеси специй и трав, что придает ему средиземноморский аромат и вкус. Затем продукт выдерживается в холоде, чтобы сохранить свою свежесть и нежность. Карпаччо поставляется в виде целого куска, чтобы мы могли нарезать его по вашему желанию.
Карпаччо можно подавать в различных вариантах:
Классическое карпаччо: Тонкие ломтики мяса, приправленные оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Дополните блюдо каперсами и тёртым пармезаном.
Салаты: Добавьте карпаччо в салат с рукколой, помидорами черри и бальзамическим уксусом для создания свежего и легкого блюда.
Антипасти: Сочетайте карпаччо с сырами, оливками и брускетты.
Карпаччо занимает особое место в итальянской кухне благодаря своей простоте и изысканности. Оно идеально воплощает итальянский подход к еде: использование качественных ингредиентов, минимальная обработка и максимальное наслаждение натуральным вкусом. Карпаччо часто подают как антипасти, что делает его идеальным началом трапезы.