+7(495)7447929
Пн-Вс с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Сыр Скаморца (Scamorza), 350 г

Категория товаров Фермерская гастрономия
Тип сыр
Страна-производитель Россия
Вид сыра Полутвёрдые
Тип молока коровье
665 ₽
Подробнее

Скаморца

Вес - 350 г.
Скаморца – это уникальный итальянский сыр, наслаждение которым становится своеобразной экскурсией в мир средиземноморской кулинарии. В основе производства этого сыра лежит коровье молоко, который с вниманием и заботой трансформируется в сырные головки замечательной формы.
Скаморца похожа на другие известные итальянские сыры — проволоне и качакавалло.

Традиционно производящийся в южных регионах Италии, таких как Апулия и Кампания, Скаморца имеет характерную грушевидную форму. Этот сыр прославился своей мягкой и эластичной текстурой, которая в сочетании с его неповторимым вкусом делает его идеальным вариантом для разнообразных блюд.

Мякоть Скаморцы белая, ее текстура мягкая и упругая, что придает ей неповторимое послевкусие. Вкус сыра нежный, с богатыми молочными нотками и слегка кисловатым оттенком, которые укрепляют гастрономический опыт.

Скаморца идеально подходит для различных кулинарных применений: ее можно добавлять в салаты, использовать в пастах, блюдах на гриле или просто подавать как закуску с хорошим вином. Этот сыр является отличным способом познакомиться с традиционной итальянской кухней, добавив в нее новые гастрономические оттенки.