Вы можете выбрать товар из Каталога.
В наличии в оффлайн-магазинах "Продукты из Италии"(нажмите чтобы построить маршрут):
Ул. Короленко, д. 6А
Сокольники
Ул. Маршала Бирюзова, д. 28
Октябрьское Поле
| Категория товаров | Итальянские сладости |
| Тип | грано котто |
| Товар | с рецептом |
| Вес, г | 580 |
| Производитель | DAmico |
| Страна-производитель | Италия |
| Все характеристики |
Узнайте оптовую цену, отправив номер телефона!
Грано котто для пастьеры по-неаполитански
Грано котто (Grano Cotto) — это пожалуй главный и самый символичный ингредиент пасхальной выпечки из Неаполя. Уникальная выпечка из глубины веков. Пастьера выпекается с дохристианских времен.
Грано котто, вареная пшеница, – ключевой ингредиент традиционной неаполитанской пастьеры, знаменитого итальянского десерта, который теперь можно купить в Москве. Этот продукт изготавливается из отборной пшеницы, которая после варки становится мягкой и нежной, идеально подходящей для приготовления десерта.
Купить пастьеру в Москве – значит значительно упростить процесс приготовления пастьеры, оставляя вам только самый приятный этап – создание ароматного, сливочного десерта с нотками ванили. Просто добавьте рикотту, сахар и яйца, и ваша пастьера будет готова!
СОСТАВ: Вода, пшеница, соль, регулятор кислотности лимонная кислота. Продукт может содержать следы сои и горчицы.
Хранить в прохладном месте.
Не содержит ГМО.
Срок хранения 36 месяцев.
| Категория товаров | Итальянские сладости |
| Тип | грано котто |
| Товар | с рецептом |
| Вес, г | 580 |
| Производитель | DAmico |
| Страна-производитель | Италия |
Внимание расчёт доставки является ориентировочным, точная стоимость будет известна при обмере груза в ТК.
*Внимание расчёт доставки является ориентировочным, точная стоимость будет известна при обмере груза в ТК.
Неаполитанский Пасхальный Пирог (Pastiera Napoletana)
Рецепт
Ингредиенты
Для начинки:
420 г рикотты
420 г сахара
6 яиц
420 г Грано котто
цедра лимона
50 г разных цукатов
Для песочного теста:
350 г муки
2 яичных желтка
140 г сливочного масла или сала
140 г сахара
щепотка соли
(кедр и апельсиновый сок)
Приготовление
Смешать рикотту с сахаром. При перемешивании добавляйте 6 яичных желтков один за другим, все Грано котто и содержащееся в банке. Смешайте с тестом тертую цедру лимона, нарезанные кубиками цукаты и, в конце, взбитые яичные белки. Перемешивайте, пока тесто не станет кремообразным и однородным.
Приготовьте песочное тесто, замесив муку, 2 желтка, размягченное сало, сахар и соль. Смажьте маслом и выровняйте противень песочным тестом, заливая тесто. Украсить пирог песочным тестом, нарезанным полосками. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при 180° в течение 1 часа или около того. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Безналичный расчет – оплата по счету, выставленного на основании Вашего заказа. Услуга доступна как для юридических, так и физических лиц; оплата банковской картой онлайн (Банковские карты (Visa, MasterCard и др.), банковской картой, наличными при самовывозе из пункта самовывоза. Доставка работает только при полной предоплате! Подробную информацию об оплате и времени доставки вам предоставят менеджеры после оформления заказа.
С завтрашнего дня (22.10.2025) наш магазин на Барклая 12 возобновляет свою работу!
Ждём вас!