• Напишите нам
  • 7447929@mail.ru
+7(495)7447929 Перезвоните мне
Пн-Пт с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Каталог

Masciarelli

18 товаров

Masciarelli

Мы - Машиарелли, как свидетельствует сертификат торговой Палаты, уже в 1867 году, были поварами пасты в Сан-Марино на Маррукина, перед тем как переместиться в 1913 году в Пратола Пелинья.
После 38 лет производства продукции на старой фабрике пасты, расположенной в центре города, мы переместились в новую, более уютную лабораторию с прекрасными помещением и техникой, туда, где воздух всегда наполнен вкусом и старинными традициями.
Мы делаем пасту с той же техникой, что и наши предки, сохраняя традицию, контролируемую с первых этапов, вплоть до продажи продукта.
Наша компания выбирает особые виды пшеницы, с высоким содержанием глютена и протеина, создавая тесто с лучшей водой Национального Парка Майеллы.
Делая ставку только на качестве продукта, мы производим ограниченное его количество с круговым рисунком из бронзы, применяя длительную сушку в промежутке от 36 до 48 часов при использовании очень низких температур от 40° до 45° градусов.
Всё это для того, чтобы гарантировать вам неизменность органолептических качеств отрубей, позволяя ощутить настоящий вкус фермерской пасты, охарактеризованной своей типичной грубостью и шероховатостью.
Любовь к этому старому делу, наследство, которое оставили нам наши предки, напоминает, что каждый день - это не работа, а маленькое искусство.
И мы, как артисты, сквозь нашу оперу - пасту, хотим передать вам старинные запахи и вкусы, которые делают уникальной нашу Землю.
Фабрика Masciarelli - это старинная семейная компания, передающая древние традиции производства пасты уже более 150 лет от отца к сыну. Компания уделяет особое внимание качеству продукции, производя пасту в ограниченном количестве с использованием старинных методов. Для своей пасты Masciarelli использует твердые сорта пшеницы и чистейшую воду Национального парка Маджелла.


Il Pastificio Masciarelli - e una compagnia familiare, che trasferisce le tradizioni di produzione di pasta dal padre al figlio gia da piu di 150 anni. La compagnia presta particolare attenzione alla qualita del prodotto, per questo ne producono una quantita limitata usando metodi antichi. Per la sua pasta Masciarelli usa farina di grano duro e aqua del Parco Nazionale della Majella.