Паста Анеллетти 500 г Astorino, Anelletti 500 g

Паста Анеллетти, Astorino
(Anelletti), 500 г

Штрихкод: 8032601880981

Описание продукта

Анеллетти от Astorino — это воплощение итальянского кулинарного наследия, дошедшего до нас сквозь века. Паста создаётся на семейном предприятии Astorino в солнечной Калабрии — на юге Италии, где мастерство изготовления макаронных изделий передаётся из поколения в поколение.

Анеллетти — небольшие кольца пасты, которые особенно популярны в сицилийской кухне. Благодаря методу бронзовой протяжки паста приобретает пористую текстуру: она превосходно впитывает соусы и сохраняет идеальную плотность при запекании. Именно поэтому анеллетти считаются идеальным выбором для знаменитого сицилийского тимбалло (Timballo) и других запечённых блюд.

Особенности:

• производится на семейном предприятии Astorino в Калабрии (Италия);

• изготовлена по старинным традиционным рецептам;

• метод производства — бронзовая протяжка (создаёт пористую поверхность для лучшего удержания соуса);

• форма в виде небольших колец идеально подходит для запеканок, густых соусов и сытных супов;

• высокое содержание белка (13 г на 100 г) делает пасту питательным продуктом;

• натуральный состав: только мука из твёрдых сортов пшеницы и вода;

• без ГМО;

• длительный срок хранения (36 месяцев) позволяет всегда иметь под рукой запас настоящей итальянской пасты;

• время приготовления: 13–14 минут.

С чем сочетать и как использовать:

• для приготовления сицилийского тимбалло (Timballo) — классического запечённого блюда с мясом, сыром и соусом;

• с густым мясным рагу и томатным соусом — паста прекрасно держит форму и впитывает насыщенный вкус;

• в сырных запеканках с моцареллой и пармезаном — образует аппетитную корочку;

• с соусом болоньезе — небольшие кольца отлично удерживают мясной соус;

• в густых овощных супах (минестроне) — добавляет сытности и текстуры;

• с грибным соусом и сливками — нежный и ароматный вариант;

• с песто и кедровыми орешками — средиземноморский акцент;

• в салатах с оливковым маслом, помидорами черри и базиликом — лёгкий летний вариант;

• с карбонара‑соусом — необычная форма добавляет оригинальности классическому рецепту;

• подавайте с тертым пармезаном и свежей петрушкой — для аутентичной подачи.

Основные характеристики:

• вес нетто: 500 г;

• срок хранения: 36 месяцев от даты производства;

• условия хранения: в сухом и прохладном месте;

• время приготовления: 13–14 минут;

• пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность — 335 ккал / 1402 кДж, жиры — 2,2 г (в т. ч. насыщенные жирные кислоты — 0,4 г), углеводы — 66,5 г (в т. ч. сахара — 3,5 г), пищевые волокна — 6,9 г, белки — 13,0 г, соль — 0,002 г;

• состав: итальянская мука из твёрдых сортов пшеницы, вода;

• производитель: Astorino Pasta, Via C. Matteucci, Z.I.I, 88900 Crotone (Kr), Италия.

Условия приобретения:

Розничная продажа — в сети магазинов итальянских продуктов «Густиссимо» в Москве:

• ул. Короленко, д. 6А (м. «Сокольники»);

• ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. «Октябрьское Поле»);

• Мичуринский проспект, д. 34 (м. «Раменки»);

• Ленинградский проспект, д. 36, стр. 30 (м. «Динамо»).

Оптовая и розничная продажа с доставкой — по всей территории Российской Федерации. По вопросам оптовых закупок пишите на e‑mail: 7447929@mail.ru.