Паста Зернышки 500 г, Pasta Semi di grano Pastificio Faella 500 g

Паста «Зёрнышки» (Semi di grano) от Pastificio Faella — крошечные жемчужины неаполитанского уюта

Представьте себе тарелку тёплого, ароматного супа, где в прозрачном бульоне мягко покачиваются миниатюрные зёрнышки пасты — идеально округлые, гладкие, похожие на рисовые зёрна или жемчужины. Это и есть Semi di grano от Pastificio Faella: крошечная паста‑пастина, созданная для того, чтобы дарить уют и ощущение заботы в каждом глотке.

Название переводится как «зёрна пшеницы», и форма полностью ему соответствует: аккуратные каплевидные «зёрнышки» будто созданы самой природой. Но за этой простотой скрывается настоящее ремесленное мастерство. Произведённая в Граньяно под знаком IGP, эта паста — воплощение строгих традиций и безупречного качества.

В составе — только 100 % муки из твёрдых сортов итальянской пшеницы и родниковая вода Монти Латтари. Никаких добавок, без ГМО: чистый, честный вкус зерна, доведённый до совершенства. Благодаря бронзовой формовке и медленной низкотемпературной сушке (до 48 часов) эти крошечные «зёрнышки» сохраняют упругое сердце даже в горячем бульоне — они не развариваются, не превращаются в кашу, а остаются приятно плотными, с выразительным укусом аль денте.

При этом паста деликатно отдаёт бульону ровно столько крахмала, сколько нужно, чтобы сделать его чуть более насыщенным и бархатистым — но не мутным и не клейким. Это тонкий баланс, доступный только по‑настоящему качественной пасте.

Почему стоит выбрать пасту «Зёрнышки»:

• Идеальна для супов. Миниатюрная форма создана для прозрачных бульонов и густых супов — она органично дополняет блюдо, не перебивая вкус основных ингредиентов.

• Сохраняет текстуру. Даже после долгого томления в горячем бульоне «зёрнышки» остаются упругими и приятно ощущаются на языке.

• Ремесленное качество. Бронзовая матрица и долгая сушка раскрывают чистый вкус пшеницы и дарят пасте благородную структуру.

• Знак IGP. Гарантия, что паста произведена в Граньяно по всем канонам и с уважением к традициям.

Основные характеристики

• Вес: 500 г.

• Срок хранения: 30 месяцев с даты производства (дата указана на упаковке).

• Условия хранения: в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность: 359 ккал (1521 кДж).

• Белки: 13,0 г.

• Жиры: 1,4 г (в том числе насыщенные — 0,3 г).

• Углеводы: 73,0 г (в том числе сахара — 3,3 г).

• Пищевые волокна: 3,1 г.

• Соль: 0 г.

Как приготовить, чтобы раскрыть характер пасты

Чтобы «Зёрнышки» показали всё, на что способны, следуйте простым правилам:

1. Вскипятите 3,5 литра воды на 500 г пасты — ей нужно пространство, чтобы не слипнуться.

2. Посолите по вкусу.

3. Варите ровно 9 минут до состояния аль денте: «зёрнышки» должны остаться упругими, но уже готовыми к употреблению.

4. Если готовите суп, добавьте пасту за несколько минут до готовности блюда — так она успеет впитать ароматы бульона, но не потеряет форму.

5. Для классического итальянского уюта подайте «Зёрнышки» с лёгким оливковым маслом extra virgin и щепоткой тёртого сыра — это простое сочетание раскрывает чистый вкус пшеницы.

С чем подавать

«Зёрнышки» созданы для уютных, согревающих блюд:

• Прозрачные бульоны. Классический вариант: куриный, говяжий или овощной бульон с горстью «Зёрнышек» — просто, но невероятно вкусно.

• Минестроне. В густом деревенском супе с овощами паста добавляет текстуру и приятную плотность.

• Кремовые супы из бобовых. В пюре из нута, чечевицы или зелёного горошка «Зёрнышки» создают приятный контраст между бархатистой основой и упругими зёрнами.

• Детское и диетическое питание. В Италии эту пасту традиционно подают как нежное, легкоусвояемое блюдо — с кубиком сыра или каплей оливкового масла.

Производитель и импортёр

Производитель: Pastificio Gaetano Faella Srl, Piazza G. Marconi, 13, Gragnano (Na), Италия.

Импортёр: ООО «Буон Аппетито», Москва, ул. Короленко, 6А.

Контактный e‑mail: 7447929@mail.ru
Штрихкод: 8000180781371.

Где купить

Хотите перенести кусочек неаполитанской традиции на свою кухню? Пасту «Зёрнышки» от Pastificio Faella можно приобрести:

• В розничных магазинах сети «Густиссимо» в Москве:

  • ул. Короленко, д. 6А (м. «Сокольники»);

  • ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. «Октябрьское Поле»);

  • Мичуринский проспект, д. 34 (м. «Раменки»);

  • Ленинградский проспект, д. 36, стр. 30 (м. «Динамо»).

• С доставкой по всей России — доступны розничные и оптовые заказы.

• Срочная доставка по Москве и Московской области.

По вопросам оптовых закупок пишите на e‑mail: 7447929@mail.ru.

Пусть каждая порция станет не просто ужином, а маленьким праздником вкуса — таким, каким его понимают в Италии: искренним, тёплым и бесконечно уютным.