• Напишите нам
  • 7447929@mail.ru
+7(495)7447929 Перезвоните мне
Пн-Пт с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров
Доставка платная и осуществляется в пределах МКАД ежедневно c 10:00-21:00. Минимальная сумма заказа на доставку 6 000 рублей.

Мука мягких сортов типа 00 Классика 1 кг 5 Stagioni

В наличии в магазинах:

Ул. Барклая, д. 12
Багратионовская

Ул. Короленко, д. 6А
Сокольники

Ул. Маршала Бирюзова, д. 28
Октябрьское Поле

Ярмарка в ТЦ Метрополис закрыта, магазин переехал на новый адрес:
Головинское шоссе, 10Б
Водный стадион, Балтийская

Категория товаров сопутствующие
Страна-производитель Италия
Производитель 5 Stagioni
Тип мука
300 ₽
Подробнее

Пшеничная мука 5 Stagioni Farina di grana tenero Classica tipo 00 хорошо подойдёт для пиццы.
Классическая мука мелкого помола для прямого замешивания теста с коротким периодом ферментации, идеальна для приготовления традиционной итальянской пиццы. Пшеничная мука получена путем помола и просеивания непроросшей пшеницы мягких сортов из которой, предварительно, были извлечены посторонние вещества и примеси.
Влажность: макс. 15,5 %
Белки: мин. 10 %
Зольность: тип 00 макс. 0,55 %
Сырая клейковина: мин. 26 %