+7(495)7447929
Пн-Вс с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Прошутто крудо Кулатта, 100 г

Категория товаров Фермерская гастрономия
Тип прошутто
Страна-производитель Россия
540 ₽
Подробнее

Прошутто крудо Кулатта

Свиной сыровяленый окорок без кости.
Кулатта изготавливается из верхней части задней ноги, набивается в натуральную оболочку, завязывается вручную и высушивается на воздухе в течение максимум 12 месяцев для достижения максимального вкуса, сохраняя при этом мягкий и нежный вкус свинины.
В процессе изготовления мясо натирают солью со специями и пряностями: чёрный перец, молотый мускатный орех и и оставляют вызревать (не менее 12 месяцев).