Паста Микс 500 г, Pasta Mista Pastificio Faella 500 g

Паста Микс от Pastificio Faella — каждая форма рассказывает свою историю

Паста Микс — это не просто набор разных форм, а целая ода неаполитанской находчивости и любви к еде. В одном пакете — гармония коротких, трубчатых и фигурных кусочков: каждый дарит свой оттенок текстуры, а вместе они создают удивительно многогранный вкус. Этот микс — дань старинной традиции: когда‑то в Неаполе бережно собирали все оставшиеся кусочки пасты, чтобы ничего не пропало, и варили их вместе, открывая новую симфонию вкусов. Сегодня Pastificio Faella воссоздаёт эту идею осознанно: подбирает формы так, чтобы они идеально сочетались и проваривались равномерно.

Произведена паста в Граньяно — городе, где к каждому грамму теста относятся как к искусству. Знак IGP подтверждает: продукт создан по строгим правилам, в самом сердце макаронной культуры. В составе — только 100 % муки из твёрдых сортов итальянской пшеницы и родниковая вода из Монти Латтари. Никаких добавок, без ГМО.

Особая технология придаёт пасте неповторимый характер: бронзовая формовка делает поверхность слегка шероховатой, а медленная сушка до 48 часов укрепляет крахмальную структуру. В кастрюле формы красиво раскрываются, сохраняя упругость аль денте. Вы почувствуете целую палитру ощущений: где‑то — гладкость, где‑то — рельеф, а в полых трубках прячется соус, делая каждый кусочек особенным.

Почему стоит выбрать Пасту Микс:

• Дух традиции. Микс воплощает историческую находчивость неаполитанцев и превращает простое блюдо в маленький гастрономический ритуал.

• Разнообразие текстур. Разные формы дарят динамичный, живой вкус — каждый укус немного отличается.

• Ремесленное качество. Бронзовая формовка и долгая низкотемпературная сушка сохраняют структуру и раскрывают чистый вкус пшеницы.

• Знак IGP. Гарантия, что паста произведена в Граньяно с соблюдением всех канонов.

Основные характеристики

• Вес: 500 г.

• Срок хранения: 30 месяцев с даты производства (дата указана на упаковке).

• Условия хранения: в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность: 359 ккал (1521 кДж).

• Белки: 13,0 г.

• Жиры: 1,4 г (в том числе насыщенные — 0,3 г).

• Углеводы: 73,0 г (в том числе сахара — 3,3 г).

• Пищевые волокна: 3,1 г.

• Соль: 0 г.

Как приготовить, чтобы раскрыть характер микса

Чтобы паста раскрыла все грани своей текстуры, важно дать ей пространство:

1. Вскипятите 3,5 литра воды на 500 г пасты — так кусочки не слипнутся.

2. Посолите по вкусу.

3. Опустите пасту и варите ровно 10 минут до состояния аль денте, периодически помешивая.

4. Сохраните немного отвара: он поможет соединить пасту с густым соусом и сделает блюдо более цельным.

С чем подавать

Паста Микс создана для насыщенных, «уютных» блюд, где соус — это почти суп, а паста — его идеальная пара:

• Pasta e Fagioli. Классика: кремовая текстура бобов каннеллини или борлотти идеально дружит с разными формами пасты.

• Pasta e Patate con Provola. Неаполитанский хит: пасту варят прямо в густом картофельном бульоне, а в конце добавляют копчёную проволу и кусочки пармезановой корки.

• Тушёные бобовые и овощи. Паста прекрасно сочетается с нутом, чечевицей, тыквенным или цветнокапустным пюре — любые густые, насыщенные текстуры будут ей к лицу.

Производитель и импортёр

• Производитель: Pastificio Gaetano Faella Srl, Piazza G. Marconi, 13, Gragnano (Na), Италия.
• Импортёр: ООО «Буон Аппетито», Москва, ул. Короленко, 6А.
• Контактный e‑mail: 7447929@mail.ru.
• ​Штрихкод: 8000180781425.

Где купить

Хотите перенести кусочек неаполитанского уюта на свою кухню? Пасту Микс от Pastificio Faella можно приобрести:

• В розничных магазинах сети «Густиссимо» в Москве:

  • ул. Короленко, д. 6А (м. «Сокольники»);

  • ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. «Октябрьское Поле»);

  • Мичуринский проспект, д. 34 (м. «Раменки»);

  • Ленинградский проспект, д. 36, стр. 30 (м. «Динамо»).

• С доставкой по всей России — доступны розничные и оптовые заказы.

• Оперативная доставка по Москве и Московской области — чтобы паста приехала быстро и в полной сохранности.

По вопросам оптовых закупок пишите на e‑mail: 7447929@mail.ru.

Откройте для себя пасту, в которой живёт история: пусть каждый ужин будет не просто трапезой, а маленьким путешествием в сердце Италии.