+7(495)7447929
Пн-Вс с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Сыр Эмменталер, 100 г

Наличие товара: В наличии
Категория товаров Фермерская гастрономия
Тип сыр
Страна-производитель Россия
Вид сыра Полутвёрдые
Тип молока коровье
Все характеристики
570 ₽
Подробнее

Сыр Эмменталер
Швейцарии его называют «королём сыров», и он имеет характерный для швейцарских сыров вид с большими отверстиями по всей поверхности. Сыр Эмменталер из коровьего молока обычно выдерживается от 4 до 12 месяцев, но может созревать и дольше, приобретая более насыщенный вкус. У него нежный ореховый и фруктовый привкус, которые являются популярными характеристиками швейцарских полутвердых сыров, используемых для приготовления фондю. Эмментальскому сыру родственны грюйер и конте. Сыр Эмменталер по вкусу похож на голландский Маасдам, но он более сладкий. Ярлсберг, норвежский аналог швейцарского сыра также напоминает его по вкусу. Он сладковатый, с лёгкой горчинкой, но консистенция у него чуть мягче маасдамовской. Эмментальский сыр хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов.