Пшено воздушное без глютена 100 г, Miglio soffiato, Sarchio, 100 g

1. Парфе с воздушным пшеном и йогуртом

Сбалансированный по текстуре завтрак без термической обработки — в нём сочетается нежная кремовая основа и деликатная хрусткость зерна.

Время подготовки: 5 минут.
Порций: 1.

Ингредиенты:

• ½ стакана воздушного пшена Sarchio;

• 1 стакан натурального греческого йогурта или растительного кокосового йогурта;

• ½ стакана свежих ягод (например, черники или нарезанной клубники);

• 1 столовая ложка мёда или чистого кленового сиропа;

• 1 столовая ложка семян чиа или льняных семян (по желанию).

Приготовление:

1. Выложите половину йогурта на дно широкого стакана или миски для подачи.

2. Сверху сделайте слой из воздушного пшена и половины ягод.

3. Выложите оставшийся йогурт, затем — остатки пшена и ягод.

4. Полейте мёдом или кленовым сиропом, посыпьте семенами.

5. Подавайте сразу, чтобы ощутить контраст между кремовым йогуртом и хрустящим пшеном.

2. Энергетические батончики из пшена без выпечки

Жевательные батончики — удобный перекус, который понравится детям и станет отличной альтернативой покупным злаковым батончикам.

Время подготовки: 15 минут (плюс 1 час на застывание).
Выход: 8 квадратных батончиков.

Ингредиенты:

• 2 стакана воздушного пшена Sarchio;

• ½ стакана кремового миндального масла или масла из семян;

• ⅓ стакана жидкого мёда или сиропа из коричневого риса;

• ½ чайной ложки молотой корицы;

• щепотка мелкой соли.

Приготовление:

1. Застелите квадратную форму размером 20 × 20 см пергаментной бумагой.

2. В средней кастрюле на слабом огне соедините миндальное масло, мёд, корицу и соль. Постоянно помешивайте 2 минуты, пока смесь не станет однородной и текучей. Снимите с огня.

3. Добавьте воздушное пшено в кастрюлю и аккуратно перемешайте, чтобы каждое зёрнышко было равномерно покрыто сладкой масляной смесью.

4. Переложите смесь в подготовленную форму и плотно утрамбуйте лопаткой либо плоским дном стакана — это важно, чтобы батончики не рассыпались.

5. Уберите форму в холодильник минимум на 1 час. Когда масса застынет, достаньте её вместе с пергаментом и нарежьте острым ножом на батончики.

3. Горячая каша из пшена за пять минут

Быстрый вариант горячей каши: она даёт ощущение уюта, как у традиционной каши, но готовится в разы быстрее.

Время подготовки: 2 минуты.
Время приготовления: 3 минуты.
Порций: 1.

Ингредиенты:

• 1 стакан воздушного пшена Sarchio;

• 1 стакан миндального, овсяного или коровьего молока;

• ½ спелого банана (разомните или нарежьте ломтиками);

• 1 столовая ложка тыквенных семечек или измельчённых грецких орехов;

• немного чистого ванильного экстракта.

Приготовление:

1. Налейте молоко в небольшую кастрюлю и доведите до лёгкого кипения на среднем огне.

2. Добавьте воздушное пшено, размятый банан и ванильный экстракт.

3. Варите 2–3 минуты на медленном огне, постоянно помешивая, пока пшено не впитает большую часть жидкости и не загустеет до консистенции каши.

4. Переложите горячую кашу в миску и украсьте семечками или орехами перед подачей.

Безналичный расчет – оплата по счету, выставленного на основании Вашего заказа. Услуга доступна как для юридических, так и физических лиц; оплата банковской картой онлайн (Банковские карты (Visa, MasterCard и др.), банковской картой, наличными при самовывозе из пункта самовывоза. Доставка работает только при полной предоплате! Подробную информацию об оплате и времени доставки вам предоставят менеджеры после оформления заказа.