Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Ингредиенты на 4 порции:
- 50 г боттарги
- 400 г Спагетти Masciarelli
- 2 зубка чеснока
- Оливковое масло
- Петрушка
- Соль
- Перец
Рецепт спагетти с боттаргой очень прост:
- отварить спагетти в слегка подсоленной воде;
- подрумянить пару зубков чеснока на оливковом масле;
- сбросить пасту на дуршлаг, паста должна быть “al dente”, добавить ее в сковородку с оливковым маслом (до этого выбросив чеснок) и перемешивая добавить 1/2 боттарги, петрушку и молотый перец;
- после того, как положили пасту в тарелки, всыпать щедрую горсть боттарги и перемешать деревянной ложкой и подавать на стол.
Блюдо готово, приятного аппетита! ⠀
