• Напишите нам
  • 7447929@mail.ru
+7(495)7447929 Перезвоните мне
Пн-Пт с 10:00 до 21:00 без перерыва на обед
0 Избранное
0 Сравнение
Корзина
Каталог товаров

Мостарда мантована Facci без глютена 350 г

яблочная мостарда

Перейти к описанию
Категория товаров Джемы, конфитюры, мостарда и сальса
Тип питания без глютена
Страна-производитель Италия
Производитель Facci
Тип мостарда
670 ₽
Подробнее

Состав: Яблоки, сахар, глюкозно-фруктозный сироп. . Усилитель: лимонная кислота. Ароматизатор: эссенция  Белой Горчицы , сорта Alba (Восход).
Пищевая ценность на 100гр: Углеводы 68гр, из которых сахар 61гр, жиры 0,1гр, белки0,1гр, волокна 0,9гр, соль 0,04.
Энергетическая ценность: 1268,6Кдж / 303 ккал.

Соус из маленьких наливных яблочек сорта кампанине, которые известны с 16 века в Мантове как «маленькие, но дающие силу». В дальнейшем почти исчезли как сорт, потому что все хотели крупных яблок. К счастью маленькие яблочки особого сорта до сих пор выращивают в Мантове для производства этого шедевра кухни Итальянского Севера — мостарда Мантована.
Это старинный продукт с историческим рецептом, вы можете встретить в лучших ресторанах города Мантова. Исторически со времен Древнего Рима в мостарду готовят из фруктов с  эссенцией горчицы- для пикантности и сохранения.
Идеально для сопровождения пикантных блюд и сыров. Так присутствие этого соуса дает очень сильный и отчетливо пряный вкус. Мы рекомендуем Мостарду к сырам, говядине, речной рыбе (белое мясо) зеленым и белым овощам. Подходит как красному так и к белому вину.