Хлебцы сардинские Пане Гуттиау с луком, 250 г, Pane guttiau alla cipolla, Korome’, 250 g

Хрустящие листы с луком из Сардинии

Откройте для себя вкус настоящей Италии — хрустящие и очень тонкие листы с луком, созданные на живописном острове Сардиния. Pane guttiau alla cipolla от бренда Koromè — это традиционная сардинская выпечка, разновидность древнего хлеба pane carasau (хлеба пастухов).

Лёгкие и слоистые хлебцы выпекаются до золотистого цвета и станут отличным дополнением к вашему столу. В Италии их традиционно подают как изысканную закуску (antipasto) с региональными сырами (например, Pecorino Sardo), мясными нарезками или пикантными соусами.

Особенности продукта

• Хрустящая текстура и тонкий вкус с нотками лука.

• Традиционный рецепт с острова Сардиния, современная интерпретация древнего рецепта.

• Бренд: Koromè.

• Произведено на Сардинии — с соблюдением строгих стандартов качества.

• Не содержит ГМО.

• Идеальный выбор для любителей аутентичных итальянских продуктов.

Состав

Мука мелкого помола из твёрдых сортов пшеницы (semola rimacinata di grano duro), вода, оливковое масло, пивные дрожжи, соль, лук в порошке (0,6%).

Важно:

• продукт может содержать сою и горчицу;

• содержит глютен (пшеницу).

Основные характеристики

• Название: Пане Гуттиау с луком / Pane guttiau alla cipolla.

• Бренд: Koromè.

• Вес нетто: 250 г.

• Происхождение: произведено на Сардинии, Италия.

• Срок хранения: 12 месяцев от даты производства.

• Срок годности: указан на упаковке.

• Условия хранения: в сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 1937 кДж / 462 ккал.

• Углеводы: 59 г, из которых сахара — 1,5 г.

• Белки: 10 г.

• Жиры: 9,6 г, из которых насыщенных жирных кислот — 3,1 г.

• Пищевые волокна: 3,6 г.

• Соль: 1,3 г (0,52 г натрия).

Кулинарные идеи и рекомендации итальянских гастрономов

Итальянские кулинары предлагают особые способы подачи, чтобы максимально раскрыть сладкий и ароматный профиль лука:

1. Антипасто. Подавайте листы вместе с выдержанными сырами, например, Pecorino Sardo DOP. Сладость запечённого лука идеально уравновешивает острые и солёные ноты сыра из овечьего молока.

2. Мясная нарезка. Сочетайте с нежными и сладковатыми мясными деликатесами, такими как Prosciutto di San Daniele или Lardo di Colonnata. Насыщенные жиры прекрасно сочетаются с хрустящей текстурой, пропитанной луком.

3. Тёплая подача. Перед подачей поместите листы в предварительно разогретую до 150 ∘C (300 ∘F) духовку на 1–2 минуты. Это активирует эфирные масла в луке и оливковом масле, усиливая аромат.

4. Гурманский топпинг. Раскрошите листы поверх кремовых овощных супов (например, тыквенного или картофельного велюте) непосредственно перед подачей. Они заменят традиционные крутоны, добавив более лёгкий и ароматный хруст.

5. Сочетание с напитками. Подавайте с прохладными сардинскими белыми винами, такими как Vermentino di Sardegna DOCG, или лёгкими не горькими крафтовыми светлыми элями.

Производитель

Masserie Sarde S.r.l.
Via Capitano Amadio, 9 – 07030 Chiaramonti (SS), Италия.

Импортёр

ООО «Буон Аппетито»
107014, Россия, г. Москва, ул. Короленко, 6А.
E‑mail: 7447929@mail.ru

Где приобрести

Розничная продажа — в сети магазинов итальянских продуктов «Густиссимо» в Москве:

• ул. Короленко, д. 6А (м. «Сокольники»);

• ул. Маршала Бирюзова, д. 28 (м. «Октябрьское Поле»);

• Мичуринский проспект, д. 34 (м. «Раменки»);

• Ленинградский проспект, д. 36, стр. 30 (м. «Динамо»).

Оптовая и розничная продажа с доставкой — по всей территории Российской Федерации. По вопросам оптовых закупок пишите на e‑mail: 7447929@mail.ru.