Koromè

О бренде Koromè

Koromè — премиальная линейка традиционной сардинской выпечки от компании Masserie Sarde s.r.l., расположенной в городке Кьярамонти (провинция Сассари) на острове Сардиния.

Название бренда родилось из сокращения сардинских слов «Coru Meu» («Моё сердце») — это отражает связь создателей с местными традициями.

Koromè сочетает многовековой опыт сардинских пекарей с современными гастрономическими трендами. Хлеб Pane Carasau замешивается вручную и выпекается в традиционных каменных печах — так получаются тончайшие золотистые листы, известные в Италии как «carta da musica» («нотная бумага»).

Для производства используются отборные ингредиенты: семолина из твёрдых сортов пшеницы, оливковое масло высшего качества и натуральные специи. В ассортименте — ароматизированные хлебцы Guttiau с розмарином, луком, орегано, перцем чили и активированным углём (чёрные хлебцы).

Почему выбирают Koromè?

• аутентичность: производство на Сардинии с соблюдением традиций;

• качество: отборное сырьё и ручной труд;

• универсальность: подходят для повседневных и изысканных блюд;

• эстетика: элегантная упаковка.

Скоро в продаже в «Густиссимо»

В ближайшее время в сети магазинов итальянских продуктов «Густиссимо» появится поставка сардинских хлебцев Koromè:

• Пане Гуттиау с луком (Pane guttiau alla cipolla, 250 г) — тонкие листы с нежным луковым ароматом, идеальны для сырных тарелок и мясных нарезок.

• Пане Гуттиау с перцем чили (Pane guttiau al peperoncin, 250 г) — пикантный вариант для сочетания с кремовыми сырами и овощными дипами.

• Пане Гуттиау чёрные (Pane guttiau nero, 100 г) — листы глубокого чёрного цвета (с активированным углём), создают яркий контраст в антипасто и салатах.

• Пане Каразау (Pane carasau classico, 250 г) — классический сардинский хлеб «carta da musica»: хрустящий и тонкий, подходит для любых блюд.

• Панэ Гуттиау с оливковым маслом (Sfoglie di Pane Guttiau, 100 г) — компактные листы, смазанные оливковым маслом, удобны для аперитива и макания в соусы.

• Панэ Гуттиау с орегано (Sfoglie di Pane Guttiau all’origano, 100 г) — ароматные листы с нотками средиземноморского орегано, подчёркивают вкус томатов, моцареллы и салатов.

• Панэ Гуттиау с розмарином (Sfoglie di Pane Guttiau al rosmarino, 100 г) — хрустящие листы с землистым ароматом розмарина, сочетаются с мясными деликатесами, мягкими сырами и блюдами с гриля.

Koromè — кусочек сардинской культуры, несущий аромат Средиземноморья и мастерство местных пекарей.